今日は二十四節季の雨水。

旧暦では、雪が雨に変わり、氷が溶けて水になる頃。

まだ寒い日は続いていますが、春の足音を感じるようにもなってきました。

暖かくなるのは嬉しいですが、冬の愉しさが終わってしまう寂しさもあります。

もう少し、冬の寒さを実感しながら過ごしてみようと思います。

調理は蒸す、に限る・・・と色んな話を聞いたり調べたりしていて思っていたら、立ち寄った高速のサービスエリアに蒸し器が売られていたので早速購入。

開いたり閉じたりできて、道具を見ているだけでも面白い。

STAUB鍋を使って、ブロッコリーを蒸すことにしました。

お湯の中には、鰹節やブロッコリーの茎の部分を入れて風味が出るようにしました。

ちょっと、ワクワクする！

薪ストーブの釜の中で蒸します。

そういえば、ジャガイモもあったと思い出して、一緒に蒸してみる。

先に入れておいたブロッコリーは、柔らかすぎちゃったけど、ジャガイモは良い感じに仕上がりました。

味付けはオリーブオイルと塩・胡椒だけ。

夕食に食べたら中々美味しくできていて、家族の評判も良かったです。

次は、鶏肉を蒸してみようかな・・・と美味しいイメージが広がっていきます。

薪ストーブ廻りのことを設えながら、見るとはなしにテレビをつけっ放しにしていたら、フィギュアスケート競技をやっているところでした。

滑走していたのは宇野昌麿選手。

ヴィヴァルディ「四季」の交響曲とスケーティングの調和が絶妙で、それまで余り興味はなかったのだけど、思わず見入ってしまいました。

夜は出かけた先のテレビで観た開会式の演出も素晴らしかった。

しばらく報道や話題もオリンピックのことで盛り上がるでしょうね。

この素晴らしい平和の祭典が政治に利用されたりしないといいのですが・・・。

毎月、最初の休みの日には墓参りへ行く。

こないだの休みに墓参りへ行ってみると・・・

車を停めて、上っていこうと思ったら深い雪。

獣の足跡はあるけれど、足首までの積雪で入っていけず。

長靴を持ってきていなかったので、やむなく断念しました。

仲間が安中市で面白い取り組みをしているので、遊びに行ってみました。

エクステリア工事を施工する業務から太陽光発電事業もはじめ、最近、スポーツバイクのショップと美容室が入るテナントを作って運営しています。

このエリアは車どおりが少なく、程よい起伏と眺望のよさから、多くのサイクリスト達が走る魅力的なコースがあるのです。

敷地内には、ドッグランやポニー牧場があって、道を挟んだところにある幼稚園児が保護者と一緒に立ち寄ったりする、面白いスポットになりつつあります。

今度、ウチの愛犬マロンも連れてこようかな。

ここからは妙義山が見えて、立地条件は抜群。

今後の展開として、フリーマーケットやマルシェの計画や、ワクワクするような構想がいくつかあって面白そう。

風を避けながら休憩できるスペースもありました。

カネザワでも作ってみたいな～。

まっとうな自転車もリーズナブルに買えます。

今度、シクロクロスを買いにくるつもり。

安中市下後閑にあるリラテラス、お奨めです！