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カネザワ農業部!

こんにちは

広報の佳代です(^^

今日はカネザワの農業部員をご紹介します♪

左       消防署の所長をされていた工務の井上さん

   野菜つくりの名人です!

右      カネザワ勤続30年、工務の福島さん

DIYの達人です!

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さあ、いよいよ農業部が始動しましたよ!

ヤギのモナカちゃんも興味津々

 

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この日はブルーベリーを20本植えました。

苗は鬼石でブルーベリー農園している親戚からいただきました。

感謝です!

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ブルーベリーが実ったらご報告しますね!

一緒に摘み取って食べましょう(^^

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ジャガイモ畑は自然農をしている中嶋ぴーちゃんに教えていただきました。

 

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農作業初めての社長・・土の香りを感じながら楽しんでます♪

今度から長靴で作業したほうが良いかもですね(^^;

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5/21の暮らしマルシェを終えた後に大豆とサツマイモを植える予定です。

またご報告しますね♪

 

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ヤギさんの除草作業

 

 

みなさん、こんにちは。

経理部の丹羽です!

 

カネザワ事務所の敷地内の畑で、ブルーベリーを植えたりと

少しずつ農業部が始動し始めています・・・!

 

そこで、畑に生えている雑草を食べるのはこの子たち。

除草のお仕事のお手伝いです。

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いつもは柵のなかにいるので、畑でのびのびとしている様子をみていると

わたしたちもなんだか穏やかなきもちになります(^^

 

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カネザワの桜も満開です。

 

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ミツバチや、つばめの姿もよく見るようになり、

暖かくなったんだなぁと実感します。

▽花粉(?)を抱えていてカワイイです

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日もすっかり伸びました。

暖かい日と寒い日の温度差が激しいので、体調管理に気をつけたいですね。

 

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定期点検

本日、太陽光発電所の定期点検に行ってきました。

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↑こちらの発電所は9月の末に連系しました。

ちょうど半年、6ヶ月になります。

カネザワでは太陽光発電所を建設させて頂くと、1ヶ月・6ヶ月・1年は無償で点検を行っているんです。

点検の結果は、何の問題なく順調。

今日は天候が良かったのでほぼMAXの発電状態でした。

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ちなみに、発電所のすぐ近くにはこんな風景でした。

春ですね。

0円キッチン・・食材救出人のおいしい旅路・・

こんにちは

広報の佳代です(^^

先日富岡のおかって市場で開催のイベントに参加していきました。

「0円キッチン」という食料廃棄の問題をテーマにした映画の鑑賞会

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「世界の食料の3分の1は捨てられている」

その量なんと、13億トン!!

「廃棄食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう」

と考えた食材救出人が廃油で走るキッチンカーで欧州5カ国を旅する。

http://unitedpeople.jp/wastecooking/about

各国で抱える様々な問題や取組を知ることができ、沢山の気づきを得ました。

上映は富岡倉庫レンガ倉にて。

 

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上映後は 「食を楽しむ♪」 食事会

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よたっこさんや和ノ屋さんなどこだわりの作り手さん達のお食事は心と体にしみわたります。

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4月28日には「花と緑のマルシェ」が開催されるそうです。

皆さんも是非出かけてみてください(^^

 

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のらぼうな

ももうすぐ桜の季節ですね。

今年こそ桜が咲く前に、プリバスを狙いに行きたいと思いっていてるのですが

仲間と都合がつかず、まだ行けていない小暮です。

 

 

以前のブログでご紹介したのらぼう菜が、ようやく収穫時期となりました。

お客様の家の工事中に、いただいたのらぼう菜のおひたしが美味しくて、株をわけていただいたものが

この冬を乗り越えて大きくなりました。

 

 

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かき菜とは違うようで、セイヨウアブラナ系統らしいです。よくわかりません(笑)

 

 

 

 

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食べる部分は、新芽の30cmくらいの部分なのですが、1つの苗からたくさん新芽がでているので

かなりの量になりました。

 

 

 

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沸騰した鍋に1?2分ゆで、お醤油と鰹節で出来上がり。

こんなに簡単にできてしまうのに、美味しいんです。

のらぼう菜は、青臭くなくシャキシャキ食べれて、好き嫌いが多い私が美味しくいただけます。

いつまでのらぼう菜が育つのかわらなのですが(笑)、暫くの間楽しめそうです。

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