こんにちは。経理部の丹羽です。

9月もまだまだ暑いですが、8月が終わると一旦夏が終わったような気分になりますね。

大好きな秋がはやく来てほしいけど…夏が終わるのは寂しいですね。

さて、今回は風木楽8月号に掲載させていただいた

藤岡市にオープンしたばかりのオーガニックごはんhocoroを紹介します♪

栄養管理士の学校を卒業後、自分をもっと見つめ直したいと

色んな仕事をして、海外にいたこともあったそう。

どれも良い経験だったけど、やっぱり料理が好きだと感じたと渡辺さんはいいます。

hocoroには、決まったメニューがあるわけではなく、

その季節や時々に採れた美味しい食材から料理を考えます。

私がいただいたときのごはん。

自然栽培の野菜たちがとっても美味しかったのですが

中でも美味しかったのがタマネギのピクルス！！

シャキシャキで、ピクルス独特のツンとした酸味がなく、

ごはんに合うピクルスです。瓶づめを買えばよかったなと後悔。

安全であればそれで良いのかもしれないけど、

生産者さんたちの想いや繋がりも大切にしながら、微力だけど

自分の料理でみなさんにそれを伝えていけたら、と渡辺さんは言います。

トマトと大豆のカレーはよくイベントで出すそうですよ♪

わたしもまだカレーは食べたことがありませんが、美味しそうですね！

９月２３日に開催される熊谷圏オーガニックフェスでも暮らしマルシェビレッジで

出店予定ですので、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか（＾＾

https://www.instagram.com/saeka.w/

群馬県藤岡市藤岡140-1

営業日　水・木11：00-17：00（他イベント出店）

こんにちは。

建築部の佳代です。

先日、本庄市けや木に佇むS様邸にて暮らしの見学会を開催いたしました。

見どころは水回りの動線の良さ。

キッチンすぐ横に洗面脱衣室、お風呂、お手洗があり、ダイニングへぐるりと廻ることができます。

2階の物干しスペースは日差しをたっぷり受け、花粉の時期も大助かり。よく乾くそうです！

また、階段下を利用した収納もとっても参考になりました！

見学後は参加者の皆さんとお食事をいただきながら、家づくりについての質疑応答など意見交換です。

「家づくりの打合せがとっても楽しかった」と振り返るS様。

住み心地やカネザワでどのように打合せをしたかなど積極的にお話してくださり、ご自身で描いたスケッチノートも見せてくださいました。

「個別での見学もいつでも受け入れますよ。私たちも家を建てる前に見学させていただいたので。」

と、とっても協力的なS様ご家族。

嬉しくって嬉しくって胸がいっぱいになりました。

お言葉に甘えて・・・見学をご希望の方はカネザワまでご連絡ください。

📞0120-76-2245

素敵なご家族のお住まいををご案内いたします。

こんにちは。建築部の佳代です(^^

お盆休みをいかがお過ごしですか？

カネザワは今日から仕事が始まりました。

気を引き締めて、楽しく喜んで働きます！

さて、9/23（日）熊谷で初のオーガニックフェスが近づいてきました♪

暮らしマルシェもヴィレッジの一つとして参加しますよ。

熊谷で初のオーガニック＆リユース食器導入のイベントなので、とっても勉強になっています！

ボランティアとして参加もできるので、ご希望の方はこちらをご覧ください。

　⇓

https://www.greaterkumagaya.jp/volunteer.html

毎日新聞や埼玉新聞でも取り上げていただきました。

一緒にフェスを楽しみましょう(^^

こんにちは経理部の丹羽です！

最近、気になりつつも中々行けずにいるお店があります。

リップル洋品店です。

桐生の山で、手作りのリネン服を制作、草木染で染めて販売しているお店です。

ご存知の方も多いのではないでしょうか？

月はじめの一週間お店をひらいて、後の日は制作活動をしていらっしゃいます。

草木染で、こんなに幅広い色が出せるのか！と驚きます。

（写真はリップル洋品店ホームページよりお借りしました。）

靴下は高崎のosoto さんやsabiさんなどでも購入できるそうですよ♪

リップル洋品店を調べていると、ある本が出てきました。

洋品店を営むご夫婦の、息子さんの本です。

「１５歳のコーヒー屋さん」というタイトルです。（他にもあります）

幼いころから障害を持つ響さんとご両親の葛藤や焙煎士になるまでの道のりなど

ご本人たちの言葉で、丁寧に書かれています。

ずっと劣等感をいだいていた響さんは、ようやく自分ができることから

自分にしかできないことを見つけられたのですね。

読んでいて勇気づけられました。

話は変わりますが、

昨日8月9日はムーミンの生みの親、トーベ・ヤンソンの誕生日だったことから

ムーミンの日とされるそうですが、トーベ・ヤンソンが

「大切なのは、本当にやりたことを自分が知っていることだよ」

という言葉を残しています。

挑戦したり、色んなひとに出会ったり、

そんなふうにして自分のやりたいことを見つけたいものですね（＾＾

カネザワの夏季休暇は明日１１日～１５日までとなっております。

どうぞよろしくお願いいたします。

建築部　小暮です。

今年の夏は災害といえるような暑さですが

日々暑い中で仕事していると慣れてくるものですね。

人の順応力は侮れません

無理はいけませんが、夏こそ外に出で汗をかくことも大切なことだと思います。

話題は変わりますが(笑)

今、行田市で新築工事の現場担当をしていて

先日、その現場のお施主様からゼリーフライのおいしいお店を教えていただき

お昼ご飯を兼ねて行ってきました。

そのお店は、忍城近くのかねつき堂、かなり年期のはいっているお店です。

行田市には、ゼリーフライのお店がたくさんあり

(ゼリーフライとはおからを主として油で素揚げしたものをソースベースのたれで味付けしている

おやつです）

どこが良いのか決めかねるくらいあります。

私、おから苦手なのですがゼリーフライは、あのおからのぱさぱさ感がなく結構おいしいです。

ゼリーフライ(写真右)と一緒にフライ焼きそば卵入り(写真左)も注文したので

かなりのボリュームと味付けの濃さに、チョット後悔もありましたが、

行田市のＢ級グルメ　古代蓮や田んぼアートを見に行った際に、ぜひ食べてみてはいかがですか。