10月に入り朝晩の寒さを感じる季節になりましたね
紅葉が始まるシーズンで登山にいきたいところですが
実家の蜂屋柿が熟しはじめてしまったので、早めの干し柿作りになりました。
今年もそれほど実が多くないですが、大きな蜂屋柿が実っていました。
低い枝になる実には動物の歯形がたくさんついていて、野生動物が食べにきてるのがわかります。
柿を収穫していたら歯形の犯人がこちらの様子をうかがっていました。
私の実家ではサツマイモを収穫し干しているところでした。今年は豊作みたです。
70個ほどの柿は自宅に持ち帰りせっせと皮むきし紐で結んで干しての繰り返し
半日かけてようやく終わりました。
あとはカビに気をつけながら、ゆっくり干し柿になるまで待つだけです。
