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野菜BBQをやってみました。

建築部 新人の加藤です(^^)

 

 

夏野菜の収穫がおいしく獲れる季節になりましたね。

私もブロッコリースプラウトを栽培して無事に収穫できました!

また、沢山の方々から野菜を頂きましてありがとうございます。

頂いた野菜たちを最高に美味しく食べたい‼と思い、BBQを勢いでやってみました。

 

 

炭火焼きで焼くのも美味しいですが、ピザ釜でピザを作ってみました。

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このピザ釜はいつもBBQをやる時に大活躍してくれる優れものです。

冬には暖炉にもなるので、一年中使えます。

 

 

早速、野菜をピザ生地の盛り付けてみたらとても鮮やかな見た目になりました(^^♪

 

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ピザ釜は500℃になったら準備オッケーです。

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ピザ窯に入れてから、2~3分で焼けました‼

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口下手な私ですが感想を述べます。

チーズもとろとろでトマトの酸味との相性が抜群でした‼

 

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・・・他の野菜も炭火でじっくりと頂きました。

 

 

開放的な空間のなか、みんなで一喜一憂しながらみんなで調理する。料理が完成間近になれば、グリルから美味しそうな匂いがふんわり。。。

当たり前に食べていた野菜がより一層おいしく感じられた一日になりました(^O^)

 

 

今回は頂いた野菜でやってみましたが、いつかは自分で育てた野菜をみんなでシェアをするという『農園フェス』というのが巷で話題との事なので、フェス好きの私としては是非やってみたいと思いました。

JUONNETWORK 森林の楽校

 

みなさんこんにちは。

経理部の丹羽です。

 

先日7月8日に神泉にてJUON(樹恩)NETWORK 森林の楽校に参加いたしました!

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初の神泉。こんな近くにこんな神秘的な場所があるなんて…と

感動しました。今度休みの日に写真を撮りに行こうと思います。

 

さてJUONNETWORKの活動ですが、自然と向き合う知恵・技を学び伝え、

都市と農山漁村の循環と世代をこえた人々のつながりを取り戻すこと。

 

今回は、主に森林の間伐作業や道路にでている葉の草刈りを行いました。

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間伐をしている様子。

間伐を行うことにより、残った木は幹が太く枝葉がしっかりした健全な木に成長します。

良い森林を作っていくために、なくてはならない作業です。

今回間伐した木々で、神泉の森に遊歩道をつくるそうです!

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なんと、ほとんどの参会者が東京在住なのです。

こうして遠方から、自然や森林を意識して、実際に行動ができる

そんな人たちと作業ができて、ほんとうに良い体験となりました。

 

カネザワで2か月に1度発刊している情報誌「風木楽」にも間伐紙を使っています。

自然素材と優しい風合いで、少しでも和んでいただけたら幸いです(^^

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カネザワ農業部♪

こんにちは。

広報の佳代です(^^

 

 

毎日暑い日が続きますね~

こんな日も代表の金澤は身体を労り長袖です(^^;

さて、カネザワの畑で自然農を教えてくれている

中嶋ピーちゃんから安心安全な枝豆をた~くさんいただいちゃいました♪

幸せです~感謝感謝!!

 

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そして、カネザワの畑でもぷっくり枝豆が実りましたょ!

 

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お昼休みに皆で収穫♪

ヤギのチカちゃんとモナカちゃんも狙ってます(^^;

 

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枝豆の実を取ったら葉はモナカちゃんへ♡

美味しすぎてむしゃむしゃ至福の時(^^

 

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雑草対策

皆様こんにちは。

太陽光発電事業部の小笹です。

最近、梅雨とは思えない晴天が続いています。

太陽光発電には良いことなのですが、こうなると雑草の伸びが半端ではありません。

まったく雑草の強さには驚かされます。

いま、藤岡市で完成に近づいている発電所は雑草対策として、防草シートを全面に敷設し終わりました。

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防草シートは費用はかかりますが効果は非常に高く、見た目も綺麗です。

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カネザワで採用している防草シートは、公共事業でも実績のある品質の高いもの。

長期間稼働し続ける太陽光発電設備にも十分対応できます。

実は、所有地の雑草の管理でお悩みの方は決して少なくありません。

カネザワにも頻繁にお問い合わせがあります。

太陽光発電はご自分で設置すれば、雑草対策と売電収入という良いとこ取りが出来るとも言えますし、土地を貸すことでも、雑草管理の悩みから解放されます。

雑草との格闘の季節はまだしばらく続きます。

所有地の雑草管理でお悩みの方は、一度お考えになってみてははいかがでしょうか。

 

暑熱馴化

暑くなって来ましたがメゲズに走ってます。今年は暑熱馴化(暑さに対して、日にちを追うごとに身体が適応していくこと。)がうまく行っているようで、汗の出が良く、ゆっくりとですが距離が走れています。

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▲6月リザルト
余裕があるなーと思ったら、月末にアレコレあって最終日の夜中に走ってなんとかノルマ達成。

あまり知られていないかも知れませんが、神流町では毎年11月に神流マウンテンラン&ウォークというイベントが行われています。今年で第9回となる大会ですが、高齢化と過疎化が著しく限界集落の拡大に悩む地域の街興しの一環として始まりました。日本におけるトレイルランニング(山岳を長距離走る苛酷なスポーツ)の第一人者鏑木 毅さん(群馬県生まれ・元県庁勤め)がプロデュースしていることや、街をあげての温かい『おもてなし』や応援、民泊、前夜祭、そして肝心のトレイルがかなり極上との評判で、とても人気があります。毎年かなりの競争率でエントリーが困難な大会として有名です。

これまでに応援に行ったことはありますが、エントリー峠を越えられたことはなく参加したことはありませんでしが、直前までエントリーしないつもりだった今年に限ってエントリー出来ました。まぁ、そういうものです。

早速トレイルへ!!とも思いましたが、最近、坂道や山道を走ってなく、まだまだ体重や調子が戻っていないので平地を粛々と…

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▲とりあえずLSD
前橋の親戚宅までお使いランです。あと少し走ろうと思いましたが28km弱で終了。

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▲ちょこっとトレイル
利根川サイクリングロード沿いに誰かが作ったコースがあります。ほんの少しの短いコースですが、ここまででそこそこ走っていたのでいっぱいいっぱいでした。まだまだ精進しないとトレイルは無理なようです。

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▲『ミッションは終了だ』ポイント
群馬大橋近くのサイクリングロードと遊歩道。『そして父になる』のクライマックスシーンのところです。
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▲つたや商店
映画の中でかなりの存在感がある電器店
ここから逃走してクライマックスシーンのところまで移動するのですが、実際に走ってみたら約3kmありました。

突発的でしたが、ちょうど親戚宅からロケ地が近く最後がまた聖地巡礼になりました。
最近は各地でフィルムコミッションの活動が盛んなので、これも走るのに良いネタになりそうです。

益々、暑くなりますが今年は暑さには負けずにがんばります。

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