お料理教室♪マクロビオティック
UPDATE:2016年7月19日 投稿者:金澤 佳代
皆様こんにちは
広報の田村です(^^
先日、第一回マクロビオティックお料理教室を開催しました♪
講師は安田恵久先生
(前橋の敷島公園の近くのマクロビオティックカフェ「マムズケイク」のオーナーシェフ)
http://moms-cake.com/
まずは、マクロビオティックとは何か?から講義が始まりました
みなさん熱心にメモをとっていますね
マクロビオティックとは宇宙の秩序に沿って生きる事と先生は何度もおっしゃっていました
講義の後は実際にお料理
食物は陰性のものと陽性の物があるのは知っていましたが、
一つの食べ物の中にも陰性の部位と陽性の部位があるそうです
そのため、食材は陰陽バランスよく切る事が大切のようです!
何も考えずに切っていました(^^;
そして調味料の選び方も教えていただきました
ついつい安い調味料を買ってしまいがちですが、食材選びより調味料選びの方が
慎重になったほうが良さそうです!
この日はひじきの煮付け、蒸し人参、葉物野菜の基本的な調理の仕方を教えていただきました
何事も基本が大切ですね!
さあ、お待ちかの試食タイム♪
先生が土鍋で炊いてきてくださった7分づき玄米と一緒にいただきました(^^
食べている間も先生がご自身のマクロビオティックに至った経緯や食について語ってくださいます
「よく噛んで食べていたらなんだか身体がポカポカしてきたわ」というお声も
「体内の温度が1度上がると、免疫力は30%上がります」と先生
お話に夢中になり皆さんお箸が止まっていますね(^^;
改めて食や自分の身体、環境について考える良い機会となりました
とても好評でしたので、またお料理教室を開催いたしますね♪
次回もお楽しみに!!
ちょっと一息
UPDATE:2016年7月17日 投稿者:
皆様 こんにちは。
今日は、涼しい一日となりました。
カネザワでは、専務がお花やハーブ、畑の手入れを日々行っています。
朝、まだ誰も出社しないうちから、せっせ、せっせとお世話をします。
おかげで、お野菜も元気いっぱいです。
先日のカンカン照りの暑い日のこと。
この日も専務は、朝の6時前から外仕事を始め、10時になり やっと木陰で一休み。
こちらから声を掛けなければ、休むことを忘れてしまうくらいに 何事も一生懸命取り組む専務です。
専務の後ろ姿を見ては、私も見習って「頑張ろう!」と いつも元気をもらっています。
さてカネザワでは、7月24日(日)に第19回目の太陽光セミナーを開催します。
「実際、今年度はどうなの?」とご興味のある方、是非お越しください。
お会いできるのを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
土地を拝見
UPDATE:2016年7月15日 投稿者:
先月のこのブログでもお伝えしましたが、羽生市の太陽光発電設備の設置工事がはじまりました。
ちょっと見ずらいですが、写真の中の白い線のところに架台が建ちパネルが設置されます。
今月の末には、電気工事までが終わる予定です。
羽生市の他にも、方々から太陽光設備設置のお話が寄せられています。
下の写真は藤岡市。ちょっと山間に入った地域です。
本日は、この付近で太陽光発電設備の設置を計画している土地を現場調査してきました。
7/24(日)には第19回の太陽光セミナーが開催されます。
太陽光発電をやりたい方はもちろん、土地を貸したい方も大募集。
お話しいただければ、すぐに土地をお調べし、太陽光発電が可能な土地なら現地調査にお伺いいたします。
電話:0120-76-2245
暑い!!
UPDATE:2016年7月12日 投稿者:
まだ梅雨明けとはなっていませんが、晴れの日が多く、なるほど空梅雨と言うわけだなと感じています。
太陽光発電には少なくとも日中は晴れていることが望ましいのですが、作物の生育などを考えると悩ましいものです。
さて、折角の晴天でしたので、昨日、高圧案件のIV測定を行いました。
▲IV測定機器
日射量とパネル温度、そしてパネルからの出力を計測してくれます。
▲こちらの子機的な機器は日射量と温度をワイヤレスで本体へ送ったり、あるいはそれらの測定だけを本体とは別に行って、後から本体へと同期するといった事出来ます。
上記の画像では、日射量が992W/平米、周辺温度35.6℃、パネル温度55.3℃となってます。
雲がほとんどなく日射量も多くて順調に作業が進んでいましたが…
▲Please wait for cooling…って
優秀な機器なのですが、昨日の暑さは辛かったようです。
『冷えるまでちょっと待ってね。』と作業終盤でギブアップされました。
太陽光は何かとありがたい存在ですが、あまりに強い日差しには注意が必要ですね。
外での作業が多いかた、またそうでない方も熱中症などならないようにご自愛下さい。
構造見学会
UPDATE:2016年7月11日 投稿者:
皆さま、こんにちは。
建築部の田村です。
暑い日が続きますね。
只今建築中のカネザワモデルハウスにて構造見学会を開催致します。
構造躯体や金物、断熱材等完成してから見れない部分がご覧頂けます。
皆さま、ふるってご参加下さい。
場所:上里町大御堂
日時:7月31日(日)午前10時30分から11時30分
ご参加をご希望の方は下記までご連絡下さい。
フリーダイヤル 0120ー76ー2245