皆様 こんにちは！

新緑が美しく、観光に調度良い季節ですね(^^♪

 

今週月曜日に倫理法人会の研修バスツアーに参加してきました。

訪れた会社は株式会社 坂東太郎 です。

茨木県に本社をおく「ファミリー」レストラン。（北関東を中心に６９店舗展開）

カンブリア宮殿でも特集され、「日本で一番大切にしたい会社」という

村上龍さんの本でも紹介されているすばらしい会社です。

 

代表取締役 青谷 洋治 社長

 

 

売上日本一でなく、「幸せ日本一」 「世界一の幸せな企業になろう」をスローガンに企業努力を継続していらっしゃいます。

「ばんどう太郎を通じて、共に働く従業員もお客様も関連業者さんも、みんな幸福になってもらいたい」

という青谷社長の強い想いが溢れています。

 

社訓は「親孝行・人間大好き」

ばんどう太郎の親孝行とは

「目上の方、親、お世話になっている全ての方を親と考え 誠心誠意人に尽くし 自ら実行し続けること」

早くにお母様を亡くし親孝行ができなかったとおっしゃる青谷社長の背景が社訓に反映しているようです。

坂東太郎の幸せの公式 情熱×力能×親孝行＝幸せ

講義室の一角に掲げられていた言葉

 

 

さて、当日は青谷社長の講演の後に、女将さんの講演も聴講することができました。

 

経済産業省が主催の「おもてなし経営起業選」にも選ばれた

「女将さん制度」

接客の長として女将さんをおかれているそうです。

地元のおっかさん的な存在。
この女将さんの接客が、感動をよんでいます。

女将さんはお客様の似顔絵や特徴、食べ物や味の好み等を
日頃よりノートに書き溜めていらっしゃるそうです。
そうすることで、お客様との関係に効果が生まれるのでしょう。

マニュアル通りでない、心のこもった自然な接客。
その自然な「心地いい」接客がリピーターの心を掴んでいるのでしょう。

 

 

 

 

 

懇親会は、系列店のかつ太郎で美味しいお食事を頂きました♪

写真を見ていただいて、エビフライが何本あると思いますか？

私はエビフライが２本と思い・・食べてびっくり！一本は大きくてジューシーなアスパラでした！！

このアスパラはかつ太郎さんの為に特別に栽培されているアスパラで他では食べる事は難しいそうです。

 

帰り際、９０名近くの参加者に引っ張りだこの青谷社長とようやくお話する事ができました。

本当に優しい眼差しで「いい勉強会があるから、あなたも参加するといいよ」と親身になって

お話してくださりました。そして、今日早速青谷社長様からお手紙と勉強会の案内が届きました。

青谷社長の優しさと、行動の早さに感銘するとともに、

株式会社坂東太郎 が繁栄する理由がそこにあるのだと実感しました。

 

 

 

 

坂東太郎さんのような会社が沢山増えたら、幸せで溢れた社会になるでしょう。

弊社もそのような企業を目指して日々精進していこうと思います！

 

 

近隣では、高崎に系列店として「旬菜食建 ひな野」があります。

 

皆様も是非訪れて見てください！

きっと最高のおもてなしと、最高の料理が体験できると思いますょ♪