お届け物をしに、熊谷市にある「ザ・パブリック」に行ってきました。
パブリックダイナーじゃないですよ～
こちらはカフェと、農泊施設です。
現在、埼玉県の市町村のキーマン展示をしています。
カネザワも遅ればせながら、展示品を持って行ったのです。
この日は色々なお店周りをしていて、ちょっと疲れたので、ここでランチをしました。
お野菜たっぷりなプレート！
有機農法で作られた地域のお野菜を使ったプレート。
塩麹の鶏ハムや人参ラペ、コールスローとさつまいものポテトサラダ、
里芋とベーコンの和え物、パン2種、さつまいもスープ。
どれも美味しくてびっくり。何にしても、このグリーンサラダが瑞々しくって感動！
展示期間はカフェスペースにキーマンの映像が流れています。
スタッフさんも感じがよくて、居心地のよい空間でした。
車のナビだとたどり着かないそうなので、グーグルマップなどで行ってみてくださいね。
埼玉県熊谷市手島215
