こんにちは

広報の佳代です(^^

先日富岡のおかって市場で開催のイベントに参加していきました。

「０円キッチン」という食料廃棄の問題をテーマにした映画の鑑賞会

「世界の食料の3分の1は捨てられている」

その量なんと、１３億トン！！

「廃棄食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう」

と考えた食材救出人が廃油で走るキッチンカーで欧州5カ国を旅する。

http://unitedpeople.jp/wastecooking/about

各国で抱える様々な問題や取組を知ることができ、沢山の気づきを得ました。

上映は富岡倉庫レンガ倉にて。

上映後は 「食を楽しむ♪」 食事会

よたっこさんや和ノ屋さんなどこだわりの作り手さん達のお食事は心と体にしみわたります。

４月28日には「花と緑のマルシェ」が開催されるそうです。

皆さんも是非出かけてみてください(^^

ももうすぐ桜の季節ですね。

今年こそ桜が咲く前に、プリバスを狙いに行きたいと思いっていてるのですが

仲間と都合がつかず、まだ行けていない小暮です。

以前のブログでご紹介したのらぼう菜が、ようやく収穫時期となりました。

お客様の家の工事中に、いただいたのらぼう菜のおひたしが美味しくて、株をわけていただいたものが

この冬を乗り越えて大きくなりました。

かき菜とは違うようで、セイヨウアブラナ系統らしいです。よくわかりません(笑)

食べる部分は、新芽の30ｃｍくらいの部分なのですが、1つの苗からたくさん新芽がでているので

かなりの量になりました。

沸騰した鍋に１?２分ゆで、お醤油と鰹節で出来上がり。

こんなに簡単にできてしまうのに、美味しいんです。

のらぼう菜は、青臭くなくシャキシャキ食べれて、好き嫌いが多い私が美味しくいただけます。

いつまでのらぼう菜が育つのかわらなのですが(笑)、暫くの間楽しめそうです。

こんにちは

広報の佳代です(^^

昨日は１７℃まで気温が上がりポッカポカでしたね。

カネザワのヤギ、チカちゃんとモナカちゃんも動きが活発になってきました。

私もポカポカ陽気の中

お休みを利用して伊勢崎で開催していたマルシェに行ってきました♪

マルシェで発見した味わい深いスーパー美味しいスープ！

空島キッチンさんの牛すじ煮込みスープです。

マタニティーのママの為のスープも開発されたそうです。

5/21（日）の暮らしマルシェで販売いたしますので、お楽しみに♪

マルシェを後にし、以前からとっても気になっていたお店へ。

WILD CRAFT SHOP-縁-

中に入るととってもいい香り

オーガニックイタリアンのお料理教室を開催していました。

縁では様々なイベントを開催しているのでご興味のある方は是非！

https://www.kenkodo-en.com/

“WILD CRAFT SHOP-縁-”の想い

体の中のデトックスとして、ファスティング指導と、無農薬、無除草剤はもちろん

肥料も（有機を含）施さない、自然栽培で育ったお米や野菜

それらから作られた加工食品等を取り揃えお客様とのご縁を大切に育みながら

皆様がいつも笑顔で居られる幸せを感じて生きること。

こちらでは様々な施術も行っています。

興味深いのが、ゴットクリーナー（水素水足湯のデトックス）。

身体の中の不要物を排出することができるそうです！

5/21（日）の暮らしマルシェで体験できますのでお試しください♪

さて、この日は縁の方オススメの自然栽培米を購入しました。

奇跡のリンゴの木村秋則さんの指導を受けた農家さんの玄米「ササシグレ」。

「ササシグレ」は、現代の白く濁った高アミロース米と言われる高糖度のもち米の仲間とは違い

うるち米本来の香りと食味の良さを持っているそうです。

早速炊いてみましたよ。

自然栽培なので玄米でも安心していただけます(^^

気のせい（気の精）か、細胞が元気になった感じ！

２回目となる「暮らしマルシェ」では８０店舗のこだわり店が並びます。

暮らしを豊かにするコト・モノ・ヒトを探しに是非お越しください♪

春のイベント情報をお知らせします。

3月26日（日） DIY教室

作品は「ハンガーラック」です！

５組限定ですが、まだ空きがございます。

どなたでもご参加いただけますので、

みんなでわいわい素敵な木製ハンガーラックを作りましょう♪

材料費：2000円

時間 ：13：30?15：30

場所 ：カネザワ事務所 作業場（埼玉県児玉郡神川町元阿保852）

(写真はイメージです）

4月16日（日）ＯＢ宅見学会（藤岡市東平井の家）

築2年となる家。少しずつ自然素材の経年変化が実感できる頃です。

28坪と小さめな坪数でも広く見える設計。

美しい田園風景を眺められるよう、東側に窓を多く設けています。

昼食に軽食をご用意いたします。お気軽にご参加ください！

場所：申し込みの際、住所をご案内いたします。

時間：11：30?14：00

4月23日（日）珪藻土勉強会

カネザワでは室内の壁に珪藻土を採用しています。

珪藻土には、調湿効果や消臭など様々な利点があります。

今回は、欠けてしまった壁の補修方法や、珪藻土についての

知識をレクチャーいたします！

場所：モデルハウス（埼玉県児玉郡上里町大御堂64-3）

時間：10：00?12：00

5月21日（日）暮らしマルシェ

第2回目となる暮らしマルシェ。

今回は、食や農業、そして暮らしに目を向けたマルシェとなっております。

天然酵母パンや、酵素玄米プレート、有機野菜の販売や、リネンの服などなど…

約８０店舗の素敵なお店が大集結！

暮らしをちょっぴり豊かにするモノ・コトがたくさん。

出展者情報など、詳しい内容は随時ブログにてお知らせいたします（＾＾

時間：10：00?15：00

場所：カネザワ事務所（埼玉県児玉郡神川町元阿保852）

3月25日（土）・4月16日（日）・5月13日（土）太陽光セミナー

今年の1月に売電価格は下がりましたが、イニシャルコストも

下がっているため、まだまだ設置するメリットがあります。

遊休地の草刈管理が困難になってきた地主様もご相談ください。

場所：カネザワ事務所（埼玉県児玉郡神川町元阿保852）

時間：14：00?15：30

暮らしマルシェ・太陽光セミナー以外は予約制です。

ご連絡お待ちしております！

ＴＥＬ→ 0120-76-2245